Autrefois implantée dans les zones rurales, l'agriculture s'installe de plus en plus dans les zones urbaines d'Afrique de l'Ouest a la faveur de conditions bioclimatiques avantageuses et de la présence de marches garantissant aux consommateurs des produits a prix très incitatifs. Grace a une production horticole et pastorale diversifiée, l'agriculture urbaine joue désormais un rôle non négligeable dans l'approvisionnement des villes. Sa contribution a la sécurité alimentaire justifie l'amélioration des connaissances du milieu pour découvrir des moyens d'augmenter ses performances.

Les contre‐performances de l'agriculture rurale et le déficit alimentaire encouragent depuis plusieurs décennies le développement d'une activité agricole urbaine et péri urbaine dont les principaux domaines sont l'horticulture et l'élevage. La contribution de cette agriculture urbaine à l'approvisionnement des villes est mal connue au Sénégal. Les rares sources disponibles indiquent que Dakar a lui seul prend 40% de la demande totale de légumes du Sénégal et cette région couvre plus de 60 % de sa consommation en légumes.